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Alimentación

Los ecoclubes hacen brotar la inspiración en el sur de la India por Vanya Orr y Mohan Kumar (Todas las edades, GT89)

Introduciendo estudiantes a la vida silvestre: Un curso universitario sobre las plantas silvestres comestibles y medicinales por David Kowalewski (14-19 años, GT74)

La Cocina Solar por Sue LeBeau (Todas las edades, Teaching About Climate Change)

¿Cuál es el tamaño de tu huella ecológica? por Tim Turner (11-14 años, Teaching Green – The Middle Years)

Ensaladas de autor por Brooke Sala (5-12 años, GT97)

Cultivando Ensaladas por Sara Inbar (5-12 años, GT98)

Almuerzos sin desperdicios: una lección de gestión ambiental por Amy Hemmert (5-12 años, GT74)